RICONOSCERE UN OLIO DI QUALITA’ Evento informativo

Percorso formativo dedicato a chi desidera approfondire la cultura dell’olio extravergine di oliva e comprendere gli elementi che determinano la qualità del prodotto.

Il corso prevede due moduli della durata di 2 ore ciascuno, divise fra teoria e pratica di analisi sensoriale. È previsto l’assaggio guidato di più oli, strutturato in modo da rendere evidenti le differenze fra oli EVO di qualità ed oli di livello inferiore.

Si svolgerà Venerdì 23 e 30 gennaio 2026

Dalle 16:30 – 18:30 presso OpenHub Lazio sede di RIETI -  Via G. Pennesi 2

Prenotazione obbligatoria:

numero verde 800 985 099 - mail rieti@openhublazio.it

L'evento è stato selezionato tra le proposte pervenute in risposta alla call "OpenCultura" promossa da OpenHub Lazio.